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NE-15機組

適用降溫產品

清澈狀流體:紅茶、綠茶、綠豆湯、薏仁漿、豆漿等飲料及牛肉湯、拉麵高湯、雞湯等湯頭皆可。

機組規格

外觀尺寸:深100cm*寬110cm*高175cm

容量:12L~18L

內桶尺寸:Ø 8.5 inches × H40cm

電源:全球電壓100~240V/50-60HZ(海外)、110V/60HZ(國內)

效能

使用降溫機可兼顧口感、風味、營養、衛生、保存等需求。

降溫方式有3種:

1.全程自來水降溫(100°C降至38°C)只需要12分鐘。

2.全程冰水降溫(100°C降至18°C)只需要12分鐘。

3.自來水降溫(100°C降至38°C)加上冰水降溫(38度C降至18度C)只需要18分鐘。

特色:

1.節省80%人事成本:從煮料、洩料、冷卻、充填至包裝,只需一個女孩子即可完成。操作安全便利,將工安問題降至最低。

2.品質穩定:採用急速降溫機控管溫度及品質,使產品口感一致。

3.流程順暢空間節省

4.減少80%能源損耗

5.快拆式DIY維修設計:自行可操作,快速組裝、快速拆卸、快速維修

6.電壓:全球通用110V~270V

7.生菌數量少:急速降溫快速通過細菌滋生的溫度20°C~70°C,使細菌進入休眠狀態。

8.保存期限長:經食品科學研究所證實,不添加任何食品添加的情形下,冷藏可保存4~7天。因細菌數低而延長保存期限,為宅配業者的幫手

9.口感獨特:使口感更加濃厚、香醇。

10.易於清洗:採用熱水和刷子即可清洗方便。

歡迎到辰光官網 http://www.sunshine-new.com

 

檔案下載:急速降溫機簡易說明

NE-15機組尺寸
#降溫機#茶品#高湯#冷卻